Fideos express
- 18 jul 2019
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Receta para servir con fideos r谩pida y espectacular: con tomates secos y olivas.
Yo la hago mucho cuando viene gente porque tengo los materiales listos y los mezclo en un segundo, y a todos les gusta, empezando por mis peques.
馃En una sart茅n doro un poco de ajo con aceite de oliva con fuego muy bajo. Este es el 煤nico paso que requiere atenci贸n porque el ajo no tiene que quemarse. Y al ajo le sacan antes el brote para que no se queje nadie.
馃Despu茅s agregan las aceitunas negras y los tomates secos hidratados (sino pueden usar 馃崊 cherry). Todo cortadito.
馃Un poco m谩s de aceite de oliva para que se impregne de los sabores y listo, le tiran la pasta arriba y saltean un segundo. Y muuuucha pimienta en el plato.
馃嵈Otra de mis recetas express que es la preferida en casa, es lo mismo pero con ajo y 馃ウ picado. Hitazo y de paso logro que se coman el tronco que suelen dejar de lado.
Y ustedes, 驴Qu茅 recetas salvadoras tienen?
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